材料(2人分)
- 豚ミンチ
- 150㌘
- 豆腐
- 50㌘
- 片栗粉
- 大さじ1
- コーン
- 1/2カップ
- 春巻きの皮
- 4枚
- ☆小麦粉
- 大さじ3
- ☆水
- 大さじ3
- 油
- 大さじ5程度
- しお
- 小さじ1/3
作り方
-
- 1
- ☆は良く混ぜておく。
-
- 2
- ボウルに豚ミンチ、豆腐、片栗粉、塩を入れて良く混ぜてからコーンも入れて良く混ぜる。
4等分しておく。
-
- 3
- 春巻きの皮の中央に②を乗せ長方形に広げる。
春巻き(*´∀`*)皮の端に☆を塗り、上を具に被せる形で折り、下も折り、端をしっかりくっつける。
-
- 4
- フライパンに油を入れて熱し③を入れて焼き色が付くまで2~3分両面焼けば完成です。
きっかけ
平べったいのをテレビで見たので~(*´∀`*)
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