エビフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   海老の頭と殻をとる。

2. 2

   酒をかけて5分おく。

3. 3

   キッチングペーパーで水分をふき、塩こしょうをふったら、竹串にさして海老をまっすぐにしたら小麦粉、卵、パン粉の順につける。

4. 4

   170度で5分揚げる。