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筍おかか飯＊おべんとう レシピ・作り方

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きばな
醤油味で炒りつけ、ご飯に混ぜます

材料（１人分）

たけのこ
20～30ｇ
鰹節（細かいもの）
3～4ｇ
＊酒
大さじ2
＊醤油
小さじ1～2
ごはん（温かいもの）
1人分
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作り方

  1. 1
    ◆筍はみじん切りにする
  2. 2
    ◆鍋に、筍と（＊）を入れ、弱火にかける

    ◆軽く炒り煮したら、鰹節を追加し汁気がなくなるまで炒って火を止める
  3. 3
    ◆ご飯にまぜる
  4. 4
    ※お弁当で・・・

    ◆塩鮭・梅干し・焼きたらこ・甘い卵焼き・青菜漬け
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鰹節はたっぷりめに使う、醤油の量はお好みで加減してください

きっかけ

夫のおべんとうで

公開日：2020/04/10
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関連情報

カテゴリ
混ぜご飯簡単夕食かつお節（鰹節）たけのこたけのこご飯
関連キーワード
混ぜご飯 筍ごはん 鰹節　ごはん お弁当　ごはん
料理名
筍おかか飯＊おべんとう

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きばな なんでもない日々のお惣菜。。。。。。。

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