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白菜とえのきの味噌汁レシピ・作り方

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冷蔵庫に少しだけ残っていた野菜で作りました

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

白菜: 1/4の葉を1枚

えのき: 1/3パック

長ネギ: 7ｾﾝﾁ

味噌: 小さじ2

鰹だし: 4ｸﾞﾗﾑ

味の素: 少々

水: 400㏄

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作り方

1

白菜→2ｾﾝﾁ幅にざく切り
えのき→根を落とし半分にきる
2

鍋に水と手順1を入れ沸騰したら中火にする
3

手順2に斜めに薄切りにした長ネギを入れて1分煮る
4

火を止めて味噌を溶き入れ鰹だし・味の素を入れたら完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お昼ご飯用

公開日：2020/03/11

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関連情報

カテゴリ: 白菜の味噌汁長ネギ（ねぎ）えのき

このレシピを作ったユーザ

✫Tomato✫ 毎日ちゃちゃっとゆるーくをモットーに‼ プロフィール少し変えました

つくったよレポート（ 1 件）

2021/04/27 14:25

さつまいもも♡ おうちにある野菜で作れますね！おいしかったです♡

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白菜

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