チーズたっぷりお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに細切りにしたキャベツと卵、手で適当な大きさに割いたマッシュルーム、ほんだし粉末、小麦粉、水を加えてしっかり混ぜる。

2. 2

   ハムは細切りにする。

3. 3

   海老は頭と殻、背ワタを取り除き、半分の薄切りにする。

4. 4

   フライパンに油を敷き、2を並べてその上に1、チーズと3を広げて乗せたら、表面を焼く。

5. 5

   4 の底の面に焼き色が付いたら、ひっくり返して、両面に焼き色がつくまで焼く。

6. 6

   5 をお皿に盛り付けて出来上がりです。