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新玉ねぎとコーンのかき揚げ レシピ・作り方

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nabetomo
新玉ねぎとコーンのかき揚げです。甘くて美味しいです。

材料(2、3人分)

玉ねぎ
1個
コーン
半缶
先に使う天ぷら粉
大さじ1〜2
天ぷら粉
半カップくらい
半カップくらい
1個
サラダ油
適量
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作り方

  1. 1
    新玉ねぎは5ミリくらいの薄切りに、コーンは水気を切って混ぜ合わせ、天ぷら粉を大さじ1〜2くらいまぶして絡めておきます。
  2. 2
    ボールに水を入れそこに卵を入れ混ぜ合わせます。天ぷら粉を入れさっくりと軽く混ぜ、そこに新玉ねぎとコーンを入れます。
  3. 3
    フライパンにサラダ油を入れ、スプーンですくって、小さめのかき揚げを170度で3分くらい揚げたら出来上がりです。

おいしくなるコツ

是非揚げたてを召し上がってください。サクッとして美味しいです。天つゆかお塩を添えてください。

きっかけ

新玉ねぎがあったので作りました。

公開日:2020/03/16

関連情報

カテゴリ
かき揚げ

このレシピを作ったユーザ

nabetomo 駐妻で10年間海外生活を経験しました。 それぞれの国でお料理を習いましたが、基本的に和食中心の生活です。美味しく出来たお料理をご紹介したいと思います。

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