簡単副菜【こまツナのおひたし】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   家庭用のボール、ざるは大きいものではないので根を落とし半分に切ります。

2. 2

   鍋にたっぷりのお湯を沸かします。
   半分にした茎の方から水洗いをして2分茹でます。
   その間に半分の葉の部分を水洗いをして鍋に入れ約2分茹でます。
   トータル4分を目処にしてください。

3. 3

   水にさらしてあら熱をとってから水を切ります。

4. 4

   1.5cmくらいに小松菜を切ります。

5. 5

   油分をきったツナ缶と味の素少々、塩少々を加えます。
   小皿に盛り付け、お好みで鰹節をトッピングします。