表サクサク中身柔らかサバ天 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サバ切り身は食べ易い大きさに切り塩コショウを皮側に適量振り掛け10分ほど放置します。

2. 2

   ボールに●を入れダマが残る程度に軽く混ぜ合わせます。

3. 3

   手順2にサバ切り身を入れます。

4. 4

   天ぷら鍋にサラダ油を入れ中火で熱し180℃になったら手順3のサバ切り身を天ぷら鍋に入れ2分程揚げたら油切をしキッチンペーパーを敷いた皿に載せ出来上がりです。