ふわふわ納豆オムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ◆ボールに、卵、納豆、たれ、コショウを入れ、20～30回くらいかき混ぜる
   
   ◆こまかく切ったチーズと小口切りの小葱を混ぜる

2. 2

   ◆フライパンを熱してバターを溶かし、卵液をいっきに流し入れる（中火）
   
   ◆2～3回全体を大きくかき混ぜ、火を弱め、そのまま弄らない

3. 3

   ◆底が狐色に屋焼けたら、ヘラで半分に折りたたみ弱火にする
   
   ◆1分ほど焼いたら火を止める（焼け具合はお好みで調節して下さい）

4. 4

   ◆皿に盛りつけ、醤油を添える
   
   ※ごはんに乗せ、丼にしても美味しいです