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ミートボールの簡単シチューレシピ・作り方

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チルドパックのミートソースとビーフシチューを利用します

材料（２人分）

☆合いびき肉: 150ｇ

☆玉葱（みじん切り）: 1/4個

☆塩・コショウ: 各少々

☆小麦粉: 大さじ1～2

★ミートソース（チルドパック）: 1袋

★ビーフシチュー（チルドパック）: 1袋

★水: 100～150cc

★赤ワイン（あれば）: 大さじ1～2

★コショウ・醤油: 各少々

生クリーム: 大さじ2～3

カイエンヌペッパー（お好みで）: 少々

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作り方

1

◆（☆）をしっかり練る
2

◆鍋に（★）を熱くし、（☆）を一口大に丸めて落とし、蓋をして弱火にする

※煮えて固まるまで、あまり弄らないようにして加熱する
3

◆（☆）が固まったら、蓋をとってときどき混ぜながら、１０分ほど煮込む（弱火）

◆盛りつけて生クリームをまわしかけ、お好みでカイエンヌペッパーをふる

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ミートボールは、固まるまで弄らない

きっかけ

急いでいた時に

公開日：2019/11/01

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関連情報

カテゴリ: ミートボール・肉団子トマトスープトマトソースビーフシチューその他のシチュー

関連キーワード: ミートボール簡単シチュー赤ワインにあう簡単夕食

料理名: ミートボールの簡単シチュー

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きばななんでもない日々のお惣菜。。。。。。。

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