スイカの皮とちりめんじゃこの酢の物 レシピ・作り方
材料(2人分)
- スイカの皮
- 1カップ
- ちりめんじゃこ
- ひとつかみ
- 昆布つゆ(3倍濃縮)
- 大さじ1
- 酢
- 大さじ1/2
- 塩
- 少々
- 青のり
- 少々
作り方
-
- 1
- スイカの皮は5ミリ幅に切る。
塩もみして軽く洗ってしっかり絞る。
-
- 2
- ①と残りの材料すべてを混ぜ合わせたら完成です。
おいしくなるコツ
青のり◎
きっかけ
スイカの皮が出たので~きゅうりの代わり(笑)きゅうり1本98円って高い!!!
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