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きゅうりで卵とじうどん風 レシピ・作り方

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4045g
特大きゅうりを麺風に(*´▽`*)

材料(1人分)

特大きゅうり
1本
400㏄
白だし
40㏄
1個
少々
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作り方

  1. 1
    きゅうりは皮を剥いて種を取りスライサーで細切りにする。
  2. 2
    鍋に卵以外を入れて5分ほど煮る。

    器にきゅうりを取り出す。
  3. 3
    煮たっているところに溶き卵を回し入れ1分ほど煮て②にかけたら完成です。

おいしくなるコツ

細切りスライサーで長くスライスすると◎

きっかけ

特大きゅうりがたくさんあるので♪

公開日:2019/08/15

関連情報

カテゴリ
きゅうり卵とじ白だし

このレシピを作ったユーザ

4045g ☆2児(♂)の母です☆(*´▽`*)☆ 野菜苦手8歳&気分屋6歳♪

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