直ぐできる干しカレイの煮つけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   干しカレイは長いので身の半分くらいで切ります。

2. 2

   容器に★を入れ混ぜ合わせます。生姜は厚味1ミリ程度の輪切りにします。

3. 3

   フライパンに干しカレイの切り身を入れたら生姜を上に載せ★をフライパンに注ぎます。

4. 4

   フライパンに蓋をして強火で熱し沸騰したら5分間煮て火を止め、味を染み込ませるためにそのまま放置して自然冷却させて出来上がりです。