材料(4人分)
- 新じゃがいも
- 10個
- クリームチーズ
- 3個
- イタリアンハーブmix
- 少々
- 塩
- 少々
- 飾り用プチトマト
- 4個
作り方
-
- 1
- 新じゃがを綺麗に洗ったら半分に切り熱湯で茹でる
-
- 2
- ボールにクリームチーズを入れスプーンなどで細かくする
-
- 3
- 茹であがった新じゃがを2に入れ、皮付きのままつぶし、混ぜ合わせる
-
- 4
- 3にイタリアンハーブmix、塩を入れて更に混ぜ合わせる
-
- 5
- 皿にプチトマトと盛り合わせて出来上がり!
おいしくなるコツ
イタリアンハーブmixはローズマリー、バジル、マジョラム、オレガノなどが入ってます
お家にあるハーブを使ってください
きっかけ
お酒にも合うポテトサラダを考えて
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