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レシピ詳細
枝豆の白和え レシピ・作り方
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約15分
300円前後
niconicokujira
枝豆の食感が楽しいシンプルな白和えです
材料(2人分)
絹豆腐
300g
冷凍枝豆
20房
味噌
小さじ1
すり白ごま
大さじ1
砂糖
小さじ2
作り方
1
冷凍枝豆を解凍し中身を取り出す
2
砂糖と味噌を混ぜ合わせる
3
豆腐にキッチンペーパーなどをして重石をし、水分を抜く
4
豆腐をすり潰し、すりごま、2、枝豆を混ぜ合わせて出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
枝豆が少し余ったので、それを使った一品を考えて
公開日:2018/12/19
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