あんかけチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、ネギ、にんにくをみじん切りにする。

2. 2

   ご飯に卵を混ぜておく。

3. 3

   油をひいたフライパンに、玉ねぎ、ネギ、にんにくを炒める。

4. 4

   野菜を炒めたら、卵ごはんをいれて炒める。

5. 5

   醤油、中華あじ、塩コショウを入れて混ぜ炒めたらチャーハン
   は完成。

6. 6

   チャーハンのあんの作り方
   
   小鍋など、水、醤油、中華あじを入れて火にかける。

7. 7

   煮立ってきたら、片栗粉と水を混ぜたものを入れ、とろみが出てきたら火を止めて、完成。