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ツルムラサキとサバ缶と揚げの和え物 レシピ・作り方
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4045g
ツルムラサキが美味しい~(^o^)/
材料(2人分)
ツルムラサキ
3本
サバ缶
1/3缶
味付き油揚げ
2枚
薄口醤油
少々
鰹節
2㌘
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作り方
1
ツルムラサキは茎と葉に分ける。
鍋に湯を沸かし、茎を1分ほど茹でてから葉も入れて30秒ほど茹で湯を切る。
その後みじん切りにする。
2
味付き油揚げも小さく切って、サバもほぐして、鰹節、①と混ぜる。
味をみて薄口醤油で整えたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ツルムラサキを買ったので!
公開日:2018/11/14
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さば缶
かつお節(鰹節)
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☆2児(♂)の母です☆(*´▽`*)☆ 野菜苦手8歳&気分屋6歳♪
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