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白だしで~卵とじ蕎麦 レシピ・作り方
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4045g
少しとろみをつけて温まる~~(^o^)/
材料(2人分)
蕎麦
1玉
水
500㏄
白だし
50㏄
卵
2個
☆片栗粉
大さじ1/2
☆水
大さじ1
作り方
1
鍋に水、白だしを入れて煮たったら蕎麦を入れて再度煮立てば☆を混ぜたものを回し入れとろみを付ける。
2
①が沸々なっているところに溶き卵を回し入れ1分ほど煮たら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
とろみ☆
きっかけ
風邪気味のとき!
公開日:2018/09/25
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☆2児(♂)の母です☆(*´▽`*)☆ 野菜苦手8歳&気分屋6歳♪
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