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ズッキーニのサラダ*バルサミコドレッシング レシピ・作り方

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ねこすけ
ズッキーニにはバルサミコを使った風味のよいドレッシングがよく合います。
みんながつくった数 2

材料(1~2人分)

ズッキーニ
1/2本
ひとつまみ
★バルサミコ酢
小さじ1
★レモン汁
小さじ1/2
★EXオリーブ油
小さじ1強
★砂糖
小さじ1/2
★塩・黒胡椒
各ひとつまみ~
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作り方

  1. 1
    ズッキーニは縦の方向に薄切り(2~3mmの厚さ)にする。塩をふって全体に馴染ませる。しんなりしたら、キッチンペーパーで水分をとる。
  2. 2
    ボウルに★を合わせてしっかり混ぜる。
  3. 3
    ズッキーニを入れて和える。
  4. 4
    すぐに食べられますが冷蔵庫に1時間ほど置くと味が馴染んで美味しいです。

きっかけ

このサラダはワインにあいます。ズッキーニはグリルして食べることが多いですが、生で食べても美味しい♪

公開日:2018/09/02

関連情報

カテゴリ
ズッキーニバルサミコ酢100円以下の節約料理5分以内の簡単料理その他のサラダ
料理名
ズッキーニのサラダ*バルサミコドレッシング

このレシピを作ったユーザ

ねこすけ ご訪問いただきありがとうございます! ◆◇◆お知らせ◆◇◆ 申し訳ありません。諸事情により、つくれぽへのお礼返信を2022年8月よりスタンプにて統一させていただきたく存じます 今後とも何卒よろしくお願いいたします

つくったよレポート( 1 件)

2020/07/25 18:41
簡単にできました
旅好き5828
レシピをお試しくださり有難うございます!簡単に作ってもらえて良かったです(*'▽')よろしかったらまた作って下さいね♪つくれぽに感謝です❤

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