アスパラと新玉ねぎのマスタードマヨネーズ レシピ・作り方
材料(2人分)
- アスパラガス
- 4~5本
- 新玉ねぎ
- 1/2個
- ★マヨネーズ
- 大さじ1
- ★粒マスタード
- 大さじ1/2
- ★砂糖
- 小さじ1/2
- ★レモン汁
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
- アスパラは適当な長さに切り熱湯で1~2分茹でる。冷水にとって冷ます。
-
- 2
- 新玉ねぎは半分に切って、繊維を断ち切る方向に薄くスライスする。
-
- 3
-
- ボウルに★を混ぜ合わせる。
-
- 4
- [3]のボウルにアスパラと新玉ねぎを入れて和える。
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