なすと豚肉の味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は食べやすい大きさに切り、ナスは乱切りし、水にさらし水気を切る。

2. 2

   フライパンを熱しごま油をいれナスを入れ炒め、焼き色がついたらお皿に取り出す。

3. 3

   フライパンを熱しごま油をいれ豚肉を入れ炒める。２のなすを戻し一緒に炒め、★あわせ調味料を加え全体を混ぜる。

4. 4

   お皿に盛る。