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クリームシチュー レシピ・作り方

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こむきよ
寒い時期にピッタリです。

材料(3人分)

じゃがいも
2個
人参
1/2個
白菜
1/4個
豚肉
100g
シチュールー
一箱の半分
生クリーム
50cc
大さじ2
野菜がかぶるくらい。
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作り方

  1. 1
    じゃがいも、白菜、人参、豚肉は食べやすく切る。
  2. 2
    鍋に油を少し入れて1の材料を全て入れて炒める。
  3. 3
    五分くらい炒めたら水を野菜がかぶるくらい入れて、煮詰める。
  4. 4
    人参、じゃがいもが柔らかくなったら、火を止めてシチュールーを入れる。
  5. 5
    再度、火をつけて、シチュールーがトロッとするまで温める。
  6. 6
    最後に生クリームを入れて少しかき混ぜたら出来上がり。

おいしくなるコツ

生クリームを入れることでコクが出て美味しくなります。

きっかけ

寒いから温まる料理が作りたくて。

公開日:2018/01/20

関連情報

カテゴリ
じゃがいも豚バラ肉にんじん白菜

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