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揚げと椎茸と人参と大根の煮物 レシピ・作り方

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4045g
人参の皮で～(o^O^o)

材料（４人分）

大根
５センチ
人参の皮
1０本分
椎茸
2個
揚げ
1枚
出汁パック
1袋
水
1００㏄
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ1
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作り方

  1. 1
    人参の皮はピーラーで剥いて食べやすい長さに切る。
    大根はののじサラダおろしでおろす。
    椎茸は薄切りにする。揚げも小さく切る。
    鍋に材料全て入れて煮たったら蓋をして５分ほど煮て完成。
  2. 2
    出汁パックはそのまま一緒に煮て好きなタイミングで取り出してください。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

人参の皮がもったいなくて♪

公開日：2017/12/14
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カテゴリ
にんじん大根大根の煮物しいたけ

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4045g ☆２児（♂）の母です☆(*´▽｀*)☆ 野菜苦手８歳&気分屋６歳♪

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