鶏とポテトのスイートチリマヨ炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏肉を食べやすい大きさに切り、酒、塩を混ぜ合わせて冷蔵庫に寝かせる
- 2 その間に熱湯を沸かし、食べやすい大きさに切ったジャガイモを8割がた茹でる
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、1の鶏肉を炒める
- 4 鶏肉に半分以上火が入ったら2のジャガイモを入れて一緒に炒める
- 5 全体に火が入ったらスイートチリソースとマヨネーズを混ぜ合わせたものを入れてしっかり絡めて出来上がり!
きっかけ
意外に減らないスイートチリソースを使って炒め物を考えました
おいしくなるコツ
メーカーによってスイートチリソースの濃さが違うのでマヨネーズの量は好みで調整してください
- レシピID:1010019276
- 公開日:2017/11/02
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