ちくわと紅生姜の天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ちくわは縦に半分に切って食べやすい長さに切りそろえる。串を2本通していかだにする。

2. 2

   ボウルに★を入れてかき混ぜる。汁気を絞った紅生姜を加えて混ぜる。

3. 3

   ちくわに衣をつけ（スプーンですくってかける）170度に熱した油でカリッと揚げる。

4. 4

   バット等に移し油をよく切ってから器に盛り付ける。