玉ねぎと桜えびのかき揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りにし、桜えび（小えび）を混ぜ合わせる。天ぷら粉を少々ふりかける。

2. 2

   卵を溶き水をくわえ、天ぷら粉、片栗粉を加える。

3. 3

   １と２をさっくり
   絡めるように混ぜる。

4. 4

   揚げ油を熱し木べらの上に３をのせ箸ですべらせるように入れ、かりっと揚げる。

5. 5

   揚げたものは器に盛る。
   てんつゆでいただく。