じゃがいもと合挽きミンチの煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 合挽きミンチ １００㌘
- 小さい新じゃが ２０個
- 水 ５０㏄
- 酒 大さじ１
- 黒糖 大さじ２
- 醤油 大さじ２
作り方
-
1
新じゃがは皮を剥いて大きいものは小さく切る。
フライパンにミンチを入れて赤みがなくなるまで炒める。出てきた余分な油は拭き取る。 - 2 ①にじゃがいもと残りの調味料と水を入れて蓋をして煮たったら弱火で８分ほど煮て冷まして味を含ませたら完成です。
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- カテゴリ
- じゃがいも
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IY IY2020/04/24 19:22
美味しくできました。ありがとうございました！
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