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鶏団子のネギダシダスープ レシピ・作り方

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4045g
たっぷり食べて温まる(^ー^)☆

材料（４人分）

鶏ミンチ
５００㌘
卵
１個
塩コショウ
少々
生姜
小さじ１
水
1500㏄
ネギ
２本
ダシダ
大さじ３
塩
小さじ１／３
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作り方

  1. 1
    ボウルに鶏ミンチと卵と生姜と塩コショウして良く混ぜる。
  2. 2
    鍋に水とダシダと斜め切りしたネギを入れて煮る。
    煮立っているところに①をスプーンで一口大にして入れて灰汁を取りながら塩で味を整えて５分ほど煮て完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鶏ミンチが安かったので♪

公開日：2017/01/23
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カテゴリ
野菜スープその他の中華スープ生姜（新生姜）

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4045g ☆２児（♂）の母です☆(*´▽｀*)☆ 野菜苦手８歳&気分屋６歳♪

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