手順2の段階で★の量を調整し、お好みの味付けにして下さい。ヒラタケとネギを煮込む事でコクが出ますので、美味しいスープに変わります。
スーパーで安売りをしていたヒラタケを買ったので、ネギと一緒に簡単スープにしてみました。
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コクが出て とても美味しい味になります。
時間の無い時にお勧めなスープです。