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豚肉となすびとねぎのお味噌汁 レシピ・作り方

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4045g
豚肉が入ってうまうまお味噌汁(^ー^)☆

材料（２人分）

豚バラ薄切り
７０㌘
なすび
１本
長ネギ
１／２本
水
３００㏄
ほんだし
小さじ１
味噌
大さじ２
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作り方

  1. 1
    豚は小さく切る。
    なすびはへたを取りいちょう切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。
    フライパンに豚肉を入れて炒める。赤身が無くなればなすびを入れて軽く炒める。
  2. 2
    ①にねぎと水を入れて煮たってから５分ほど煮てほんだしと味噌を溶き入れて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豚肉が少し余っていたので♪

公開日：2016/10/01
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カテゴリ
なすの味噌汁

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4045g ☆２児（♂）の母です☆(*´▽｀*)☆ 野菜苦手８歳&気分屋６歳♪

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