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圧力鍋で簡単♪大豆の水煮レシピ・作り方

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自分で作るとふっくら甘いお豆に(^ー^)☆

材料（４人分）

大豆: １カップ

水: １カップ

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作り方

1

大豆はさっと洗ってたっぷりの水に浸ける。15時間ほど浸けたら豆を圧力鍋に入れて１カップの水も入れる。
高圧で加圧１分で火を止めて自然に冷ます。
2

冷めたらふたを開けて灰汁を採れば完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

乾燥大豆を買ったので♪

公開日：2016/09/21

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カテゴリ: その他の大豆・豆腐

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4045g ☆２児（♂）の母です☆(*´▽｀*)☆ 野菜苦手８歳&気分屋６歳♪

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