材料（2人分）
- にんじん
- 中1本
- 豚バラ肉うす切
- 20g
- ごま油
- 大さじ1
- にんにく
- 1/2かけ
- めんつゆ2倍濃縮
- 大さじ2
- 七味とうがらし
- ひとつまみ
- すりゴマ
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- にんにくはみじん切り。
にんじんは皮をむき、スライサーで細切りにしておく。豚バラ肉も細切りにしておく。
-
- 2
- フライパンにごま油を熱し、にんにくを炒める。香りが出てきたら、豚バラ肉を少し赤身が残る程度まで炒める。にんじんを入れ、少ししんなりするまで炒める。
-
- 3
- 全体的に火が通ったら、めんつゆを入れ、混ぜながら水分を飛ばし、水気がなくなってきたら七味とすりゴマを入れる。
-
- 4
-
- 余熱がとれたら味が馴染んで出来上がり！
おいしくなるコツ
豚バラ肉を少し入れることでワンランクアップのおかずになるし、ボリュームもアップ！風味も良い感じに♪
きっかけ
人参がたくさんあったから。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
簡単過ぎて、プラス1品にもってこい！
お弁当にも、おつまみにもオススメ！