手順1の段階で味見をしながら調味して、お好みの味に仕上げて下さい。タレ漬けは漬け込んだ時間が長いほど肉に味が染み込み、焼いた時に柔らかい肉になります。焼く時は先に肉を8部焼きにしてから、玉ねぎを入れて焼くとちょうどいい感じで焼けます。
焼肉屋さんの豚小間焼きが食べたい!と思ったので、 急いでタレ漬けを作りました。
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でも焼肉屋さんの味付き豚小間はなかなかですよね。
それが5分で豚小間漬けが作れちゃうんです!