5分で作る 新生姜の甘酢付浸け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   容器に★を入れ混ぜ合わせます。

2. 2

   新生姜は水洗いをします。

3. 3

   新生姜を厚味2ミリ程度に切ります。

4. 4

   鍋に新生姜を入れたら、
   浸るくらいの水を入れ、中火で加熱し沸騰してから1分茹でて火を止めたら、新生姜をザルに空けます。

5. 5

   鍋に手順1を入れ、強火で熱し泡が出始めたら直ぐに火を止めます。

6. 6

   鍋の火を止めたら、直ぐにザルに空けた新生姜を入れて出来上がりです。味が染み込むまで自然放置します。

7. 7

   器に載せて出来上がりです。