コクが旨い 胡瓜としめじの鶏がらスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に★をすべて入れて強火で加熱します。給湯水は早く沸かせるために使用しています。

2. 2

   胡瓜は長さ2センチほどの一口大に切り、しめじは石づきを切り落とした後に食べ易い大きさに手で株分けし、鍋に入れます。

3. 3

   鍋が沸騰したら中火に切り替え5分煮立てて火を止めます。

4. 4

   椀に胡瓜としめじを入れてから、スープを注いで出来上がりです。