バーナー使用♡かぼちゃのベーコン巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃを軽くレンチンして切りやすくしておく。
   皮を切り落として一口大に切る。

2. 2

   器に入れ、濡れたクッキングタオルをかぶせ、（できたら包む）
   やわらかくなるまでレンチン。
   温かいうちに潰す。

3. 3

   フライパンにバターを熱し②を入れる。
   塩・荒挽き黒コショー・パセリを加えてゴムウベラで混ぜる。なめらかになったらOK。

4. 4

   ※途中パサパサしてきたら牛乳適量を入れてください♡
   
   粗熱をとっておく。

5. 5

   かぼちゃを12等分し、楕円っぽく丸める。
   ベーコンでくるくると巻き、楊枝で刺す。
   皿に重なりがないよう並べ、ラップなしで2分程レンチン。

6. 6

   取り出したら楊枝を抜き、バーナーで焦げ目を作る。
   
   できあがり♡