使う油はごま油の方が香りが付いておいしいです。 レンジは40秒設定で、シャキシャキした食感が味わえます。1分のレンジ炒めでは、おそらく長過ぎると思います。
これまでシシトウ炒めは、ガス火を使ったフライパン炒めで味付けをしていましたが、炒める量は少量なのにフライパンの洗物が大きく感じて、なんかちょっと違うなぁと思い、試しにレンジ炒めをやってみました。
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そしていつも思うのが、洗物が面倒だなぁって。
試しにレンジ炒めをやってみたら驚きの仕上がり(^o^)