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1分でOK シシトウのレンジ炒め レシピ・作り方

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Suzhoutomo
シシトウはフライパンで炒めて味付けするもの・・・。
そしていつも思うのが、洗物が面倒だなぁって。
試しにレンジ炒めをやってみたら驚きの仕上がり(^o^)
みんながつくった数 16

材料(1人分)

シシトウ
6本
炒りごま
小さじ1/3
ごま油
小さじ1/2
味の素
適量
醤油
適量
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作り方

  1. 1
    器にシシトウを入れ、炒りごまを掛けたら、ごま油を掛けてラップをして、レンジで40秒加熱して止めます。タイマー設定が良いです。
    ※ラップは小さな穴を2~3箇所開けて下さい。
  2. 2
    レンジから出したら、直ぐに味の素と醤油を掛ければ出来上がりです。

おいしくなるコツ

使う油はごま油の方が香りが付いておいしいです。 レンジは40秒設定で、シャキシャキした食感が味わえます。1分のレンジ炒めでは、おそらく長過ぎると思います。

きっかけ

これまでシシトウ炒めは、ガス火を使ったフライパン炒めで味付けをしていましたが、炒める量は少量なのにフライパンの洗物が大きく感じて、なんかちょっと違うなぁと思い、試しにレンジ炒めをやってみました。

公開日:2014/09/24

関連情報

カテゴリ
ししとう
関連キーワード
シシトウ 炒め レンジ調理 おつまみ
料理名
1分でOK シシトウのレンジ炒め

このレシピを作ったユーザ

Suzhoutomo ご訪問頂きありがとうございます。Suzhoutomoです。 写真は厚み8センチになってしまった大失敗のピザです (#^0^#)オハズカシィ 料理は以前から好きでしたが、海外駐在時の外食で様々な味を覚え、 最近、やっと美味しいと言えるものが作れるようになりました(´∀`*)ウフフ 50過ぎの男が料理なんて・・・昔なら言われましたけど。 日本の調味料や和食は、世界的に観ても素晴らしいと感じています。

つくったよレポート( 7 件)

2021/08/16 09:26
私も家庭菜園のシシトウで作りました。夏は特にレンチン バンザイ! このレシピ、ピーマンでも良いと思います。美味しかったです!
リンド夫人
2021/07/16 13:19
こんにちは〜家庭菜園のシシトウで美味しくいただきました。簡単にできて助かります(*^^*)レシピありがとうございました。
うめねこ

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