サックリ衣のシシャモと野菜の天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに★を入れダマが無くなるまで混ぜ合わせます。

2. 2

   南瓜は食べ易い大きさに切り、調理タッパーに入れレンジで3～4分加熱します。ピーマンは乱切りにします。

3. 3

   シシャモを準備します。

4. 4

   中弱火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、南瓜・ピーマンの順で揚げていきます。南瓜は既にレンジ処理をしていますので、片面30秒目安で揚げます。ピーマンは片面15秒でＯＫです。

5. 5

   最後にシシャモを揚げます。片面1分程度で裏表を揚げ、キッチンペーパーを敷いた皿に上げます。

6. 6

   皿に盛り付けて出来上がりです。