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キャベツとブロッコリーのカレー(揚げチキン添え) レシピ・作り方

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4045g
夏はカレーですね!キャベツとブロッコリーをみじん切りにして食べやすいカレーにしました(^○^)

材料(2人分)

揚げチキン
6本
キャベツ
4枚
ブロッコリー
1/2株
500CC
カレールー
1/2箱
ご飯
600グラム
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作り方

  1. 1
    キャベツ、ブロッコリーはみじん切りにする。
    鍋に水を入れて上記を入れて沸騰してから5分ほど煮る。
    そこにカレーを溶かして完成です。
  2. 2
    チキンは油で素揚げしたものです。
    器にご飯を入れてチキンを乗せ①のカレーをかければ完成です。

おいしくなるコツ

みじん切りにすることです。

きっかけ

早くできるようにと思ってみじんぎりで。

公開日:2014/08/05

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カテゴリ
チキンカレー

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4045g ☆2児(♂)の母です☆(*´▽`*)☆ 野菜苦手8歳&気分屋6歳♪

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