✿もずくとあおさと玉ねぎのお味噌汁❤ レシピ・作り方

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ラズベリっち
もずくとあおさ海苔の香りがいい、玉ねぎも入ったお味噌汁です♪

材料(4人分)

もずく
約50g
あおさ海苔(水で戻したもの)
約20g
玉ねぎ
1/2個
味噌
大さじ2~
ほんだし
小さじ1
700cc

作り方

  1. 1
    もずくは水で洗ってザルにあげておきます。

    あおさ海苔は水でもどしてから絞り、水気を切っておきます。

    玉ねぎはくし切りに。
  2. 2
    鍋に玉ねぎ・水を入れて火にかけます。

    沸騰したらほんだしを入れて玉ねぎが柔らかくなるまで煮ます。
  3. 3
    火を弱めて味噌を溶き入れます。

    仕上げに①のもずくとあおさ海苔を入れて出来上がりです。

おいしくなるコツ

海藻類の風味がなくならないように、仕上げに加えます。

きっかけ

海藻類がたくさんあったので、玉ねぎも入れたお味噌汁を作りました。

公開日:2014/06/05

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カテゴリ
もずくその他の味噌汁海苔

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ラズベリっち いつも、つくレポやたくさんの方に「お気に入りユーザー&レシピ」に登録して頂いて有難うございます❤ パパと中1の女の子と小5の男の子と私の4人家族です☆ 毎日、今日のご飯は何?と楽しみにしてくれる家族に作ったお料理を記録として残し、紹介をしています。 各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪ つくレポ、どうぞお気軽にお待ちしてます(^-^*)/

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