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レシピ詳細
✿もずくとあおさと玉ねぎのお味噌汁❤ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ラズベリっち
もずくとあおさ海苔の香りがいい、玉ねぎも入ったお味噌汁です♪
材料(4人分)
もずく
約50g
あおさ海苔(水で戻したもの)
約20g
玉ねぎ
1/2個
味噌
大さじ2~
ほんだし
小さじ1
水
700cc
作り方
1
もずくは水で洗ってザルにあげておきます。
あおさ海苔は水でもどしてから絞り、水気を切っておきます。
玉ねぎはくし切りに。
2
鍋に玉ねぎ・水を入れて火にかけます。
沸騰したらほんだしを入れて玉ねぎが柔らかくなるまで煮ます。
3
火を弱めて味噌を溶き入れます。
仕上げに①のもずくとあおさ海苔を入れて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
海藻類の風味がなくならないように、仕上げに加えます。
きっかけ
海藻類がたくさんあったので、玉ねぎも入れたお味噌汁を作りました。
公開日:2014/06/05
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このレシピを作ったユーザ
ラズベリっち
いつも、つくレポやたくさんの方に「お気に入りユーザー&レシピ」に登録して頂いて有難うございます❤ パパと中1の女の子と小5の男の子と私の4人家族です☆ 毎日、今日のご飯は何?と楽しみにしてくれる家族に作ったお料理を記録として残し、紹介をしています。 各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪ つくレポ、どうぞお気軽にお待ちしてます(^-^*)/
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