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豆乳で豆腐と小松菜のスープ レシピ・作り方

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4045g
豆乳なので優しい味です☆

材料（２人分）

豆腐
1個
小松菜
2株
豆乳
４００ＣＣ
コンソメ
小さじ2
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作り方

  1. 1
    小松菜は洗って3センチ程度に切る。
    豆腐は一口大に切る。
  2. 2
    鍋に豆乳を入れて沸騰させないように注意する。そこに①を入れて煮る。
    小松菜がしんなりすればコンソメを入れて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

煮立たせると豆乳が分離するので注意してください。

きっかけ

豆乳スープが飲みたくて作りました。

公開日：2014/05/02
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カテゴリ
その他の汁物小松菜

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4045g ☆２児（♂）の母です☆(*´▽｀*)☆ 野菜苦手８歳&気分屋６歳♪

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