白菜と竹の子の春雨スープレシピ・作り方

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鶏ガラ味で春雨たっぷりスープです(^○^)

材料（２人分）

春雨: ３０ｇ

水: ４００ＣＣ

鶏ガラスープの素: 大さじ３

塩: 小さじ１/３

白菜: ２枚

竹の子の水煮: 1／2個

人参: 2㎝

塩コショウ: 少々

作り方

1

白菜、竹の子、人参は千切りにする。
2

鍋に水を入れて①を煮る。柔らかくなれば春雨を入れて鶏ガラ,
塩も入れる。
春雨が柔らかくなれば味を見て塩コショウで調えれば完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鶏ガラだしだっぷりで。

きっかけ

春雨スープが飲みたくて。

公開日：2014/04/13

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カテゴリ: その他のスープ春雨白菜

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4045g ☆２児（♂）の母です☆(*´▽｀*)☆ 野菜苦手８歳&気分屋６歳♪

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