✿ポテトサラダとケチャップトースト❤ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
野菜は皮を剥きます。
じゃがいもは小さく角切りにし、さっと洗います。
人参は薄くいちょう切りに。
ブロッコリーの茎は周りの皮に筋が多いので皮を厚めに剥き、薄切りにします。 -
2
鍋にじゃがいもを入れます。
じゃがいもがかぶる位の水を入れ、塩（分量外）を少々入れ中火にかけます。
沸騰したら人参・ブロッコリーの茎を入れ、全体が柔らかくなるまで茹でます -
3
茹でて水気を切った②を熱いうちに粗く潰し、野菜を茹でた塩加減を味見してみます。
塩加減によりマヨネーズ・塩こしょうの量を調整して加え、味を調えます。 -
4
食パン薄くマーガリンを塗り、ケチャップを少量絞り出します。
③のポテトサラダをのせて、トースターでパンに焼き色がつくまで焼いて出来上がりです。
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ラズベリっち
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パパと中１の女の子と小５の男の子と私の４人家族です☆
毎日、今日のご飯は何？と楽しみにしてくれる家族に作ったお料理を記録として残し、紹介をしています。
各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪
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