✿トマト缶でさっぱりカレーライス❤ レシピ・作り方

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ラズベリっち
トマト缶を入れたので、さっぱりしています ♪
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材料(4人分)

カレールウ
1箱
トマト缶
1缶
玉ねぎ
2個
牛こま切れ肉
300g
塩こしょう
適量
1000cc
コンソメ(固形)
1個
ご飯
適量

作り方

  1. 1
    玉ねぎをくし切りに切り、フライパンであめ色になるまでよく炒めます。

    牛こま切れ肉(薄切り肉)を加え、塩こしょうを少々ふって炒めておきます。
  2. 2
    ①の鍋に水・コンソメを加えて蓋をして強火にかけます。

    煮立ったらトマト缶を加え、約10分程度中弱火で煮込みます。
  3. 3
    一度火を止めてカレールウを割り入れて混ぜながら溶かします。

    ルウが溶けたら弱火で煮込んで出来上がりです。

    お皿にご飯をよそい、カレーをかけていただきます。

おいしくなるコツ

牛肉を使いましたが、豚肉等でも結構です。

きっかけ

さっぱりさせてトマト缶を入れてみました。

公開日:2014/02/11

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カテゴリ
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ラズベリっち いつも、つくレポやたくさんの方に「お気に入りユーザー&レシピ」に登録して頂いて有難うございます❤ パパと中1の女の子と小5の男の子と私の4人家族です☆ 毎日、今日のご飯は何?と楽しみにしてくれる家族に作ったお料理を記録として残し、紹介をしています。 各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪ つくレポ、どうぞお気軽にお待ちしてます(^-^*)/

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