子供も大好き✿シーフードMIXとマカロニのシチュー レシピ・作り方

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ラズベリっち
マカロニを使ってボリュームのあるシチューを作りました。お肉は入れず、シーフードミックスで旨味を出しました。
お野菜は冷蔵庫にあるものでも…^^♪

材料(4人分)

マカロニ
100g
ブロッコリー
1房
人参
1本
玉ねぎ
2個
シーフードミックス
1カップ分
クリームシチューのルウ
1箱
700cc
牛乳
300cc
バター
10g

作り方

  1. 1
    マカロニは袋に表示されている時間よりも1分短く、固めに茹でておきます。

    人参・玉ねぎは皮を剥き、食べやすい大きさに切っておきます。

    ブロッコリーは小房に分けて、固めに茹でます
  2. 2
    大きな鍋にバターを溶かし、玉ねぎを炒め、しんなりしてきたら、シーフードミックスを入れて炒めます。

    水・人参を加えて、人参が軟らかくなるまで煮込みます。
  3. 3
    ②を煮込んだら、一旦火を止めて、シチューのルウを割り入れて溶かします。

    牛乳を加えて弱火にかけます。

    ①で茹でたマカロニとブロッコリーを加えて5分弱火で煮込んで出来上がりです。

おいしくなるコツ

クリームシチューのルウは「クレアおばさんのクリームシチュー」を使いました。 各メーカーのシチューの箱に記載されている分量を参考に、水や牛乳の量を調整しながら作って下さい。

きっかけ

いつもは鶏もも肉を入れていますがシーフードミックスを使って、旨味を出しました。マカロニを入れてボリュームを出しました。

公開日:2014/01/09

関連情報

カテゴリ
クリームシチューマカロニ・ペンネブロッコリー
料理名
クリームシチュー

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ラズベリっち いつも、つくレポやたくさんの方に「お気に入りユーザー&レシピ」に登録して頂いて有難うございます❤ パパと中1の女の子と小5の男の子と私の4人家族です☆ 毎日、今日のご飯は何?と楽しみにしてくれる家族に作ったお料理を記録として残し、紹介をしています。 各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪ つくレポ、どうぞお気軽にお待ちしてます(^-^*)/

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