クランベリーソース レシピ・作り方

クランベリーソース
  • 約30分
  • 500円前後
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クリスマスとサンクスギビングにピッタリです

材料(8人分)

  • ブラウンシュガー 200g
  • 250ml
  • クランベリー(冷凍も可) 800g
  • シナモン 大さじ1
  • レモン汁 大さじ1

作り方

  1. 1 ブラウンシュガーとお水をお鍋に入れ沸騰させる
  2. 2 1にクランベリーを加え、沸騰させる
  3. 3 沸騰したら弱火にして蓋をしてクランベリーが割れるまで約10分煮る
  4. 4 レモン汁、シナモンを入れ火を止める
  5. 5 冷ましたら出来上がり

    冷蔵庫で保管すればしばらくもちます

きっかけ

フレッシュなクランベリーソースが食べたかったので!

おいしくなるコツ

4で冷凍ブルーベリーを200g入れると甘くなります。 お水の代わりにオレンジジュースを使っても美味しいですよ

  • レシピID:1010009234
  • 公開日:2013/11/30
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カテゴリ
フルーツソース
料理名
クランベリーソース
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