作り方
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- 1
- ポーチドエッグを作る。
鍋に水を入れ沸騰させ、酢を少々加える。
卵を鍋の端に滑らせるように落とし、おたまなどで寄せて3分弱火で加熱）
できあがったら冷水に入れておく。
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- 2
- ねぎとろにたれ・わさびを入れ混ぜ合わせる。
納豆は付属のたれを混ぜ合わせる。
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- 3
- 丼にご飯をよそい、ねぎとろ・納豆・コーンをそれぞれ盛る。
真ん中に水気を切ったポーチドエッグを乗せてできあがり♡
きっかけ
ねぎとろだけの丼もいいいけど色々入った丼にも憧れがあった。
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（この画像はまぐろのたたきだったりします）
最近作るのにハマってるポーチドエッグを乗せました。