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✿キャベツ 油揚げ 舞茸のお味噌汁❤ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ラズベリっち
舞茸と油揚げのだしが出て、おいしいお味噌汁です♪
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
キャベツ
3枚
油揚げ
1枚
舞茸
1/2パック
味噌
大さじ2~
ほんだし
小さじ1
水
700cc
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作り方
1
キャベツはザク切りに切ります。
油揚げは1cm幅に切り、熱湯をかけて油抜きをします。
舞茸は手で小房に分けます。
2
鍋に水を入れて沸かし、キャベツと油揚げ、舞茸、ほんだしを入れて一煮立ちさせます。
3
火を弱め、味噌を溶き入れて再び一煮立ちさせて、出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
舞茸を入れると煮汁が黒ずみますが、栄養満点の舞茸の煮汁の色です。
きっかけ
おいしい舞茸を使ってお味噌汁を作りました。
公開日:2013/08/28
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このレシピを作ったユーザ
ラズベリっち
いつも、つくレポやたくさんの方に「お気に入りユーザー&レシピ」に登録して頂いて有難うございます❤ パパと中1の女の子と小5の男の子と私の4人家族です☆ 毎日、今日のご飯は何?と楽しみにしてくれる家族に作ったお料理を記録として残し、紹介をしています。 各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪ つくレポ、どうぞお気軽にお待ちしてます(^-^*)/
つくったよレポート(
1
件)
2014/06/27 10:40
いろいろな具でお味噌汁の中に美味しいハーモニーが♪ もりもり美味しくいただきました!
noono♪
うわー!!湯気がちゃんと写っていてすっごく美味しそうですね❤ 具だくさんでしっかりとしたおかずにもなりますね♪ こちらもレポありがとうございました❤
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