材料(2~4人分)
- サンマの味噌煮缶
- 1缶
- ホールトマト
- 1缶
- コーン
- 大さじ5
- キャベツ
- 1/4玉
- 人参
- 1/2本
- はるさめ
- 30g
- ※水
- 100㏄
- ※みりん
- 大さじ2
- ※酒・醤油
- 大さじ1
- 飾り用にブロッコリー
- 少量
作り方
-
- 1
- キャベツと人参はみじん切りにする。
-
- 2
- 鍋に春雨以外を入れて煮込む。
野菜が柔らかくなったら春雨を入れてさらに5分ほど煮れば完成です。
-
- 3
- あればブロッコリーを飾れば完成です。
おいしくなるコツ
煮詰めればさらに美味しくなりますよ~(*^_^*)
きっかけ
缶詰めを使ってトマト味にしたかった。
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