鶏ささみ肉で✿チーズとバジル風味の簡単ピカタ❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ささみ肉はスジを取り除きます。
   
   中にチーズを挟むので、お肉を切り開きます。
   
   塩こしょうを少々ふり、チーズを中心に挟み、肉を閉じます。

2. 2

   １のささみ肉を、小麦粉と乾燥バジルを混ぜ合わせておいた衣に、薄くつけます。

3. 3

   ２を溶き卵にくぐらせます。
   
   油を熱したフライパンを中弱火にして、お肉を入れ、蓋をして中まで火を通して焼いて、出来上がりです。